دليل الإدارة

إدارة القوائم والفروع والموظفين والإعدادات

نظرة عامة على لوحة التحكم

لوحة التحكم الإدارية هي مركز قيادتك. عند تسجيل الدخول، ترى ملخّصاً للمقاييس الرئيسية والحالة الحالية لمطعمك:

طلبات اليوم — إجمالي عدد الطلبات والإيرادات لليوم الحالي.
لوحة حالات الطلبات — عرض لحظي للطلبات النشطة مجمَّعة حسب الحالة (جديد، مقبول، قيد التحضير، جاهز، في الطريق للتوصيل).
إجراءات سريعة — اختصارات للمهام الشائعة مثل قبول الطلبات، عرض المطبخ، أو فتح نقاط البيع.
النشاط الحديث — جدول زمني للأحداث الأخيرة مثل الطلبات الجديدة، المدفوعات، وتغيُّرات الحالة.

ابنِ ونظّم قائمتك من لوحة الإدارة.

إنشاء قائمة

انتقل إلى القوائم واضغط على إنشاء قائمة.
أدخل اسماً بالعربية والإنجليزية (مثل "Main Menu" / "القائمة الرئيسية").
اربط القائمة بفرع واحد أو أكثر.
اضبط جدول توفّر القائمة إذا كان يجب أن تكون نشطة في ساعات معينة فقط (مثل قائمة إفطار من 7 صباحاً حتى 11 صباحاً).

إدارة الأصناف

أضف الأصناف بأسماء باللغتين، وصف، أسعار، صور، وعدد سعرات حرارية.
الخيارات والاختيارات — أنشئ مجموعات خيارات (مثل "الحجم"، "الإضافات") مع اختيارات فردية يمكن أن يكون لها رسوم إضافية. علّم الخيارات كإلزامية أو اختيارية، اختيار واحد أو متعدد.
ظهور الصنف — تحكَّم في ما إذا كان الصنف يظهر في المتجر الإلكتروني، نقاط البيع، أو كليهما. استخدم هذا لإخفاء الأصناف التي نفدت دون حذفها.
ترتيب الأصناف — اسحب وأفلت الأصناف لإعادة ترتيبها داخل الفئة. ينعكس الترتيب على المتجر الإلكتروني ونقاط البيع.
الصور — ارفع صوراً عالية الجودة لكل صنف. الصيغ المدعومة: JPG، PNG، و WebP. تُحسَّن الصور تلقائياً للعرض على الويب.

إدارة الفروع

أدِر جميع مواقعك الفعلية من مكان واحد.

أضف فروعاً بالاسم، العنوان، رقم الهاتف، والموقع على الخريطة.
ساعات العمل — حدّد أوقات الفتح والإغلاق لكل يوم من أيام الأسبوع. يمكنك تحديد ساعات مختلفة لأيام مختلفة وتعليم أيام محددة كمغلقة.
أنواع الطلبات — فعّل أو ألغِ تفعيل الاستلام، داخل المطعم، التوصيل، واستلام السيارة لكل فرع.
القبول التلقائي — فعّل القبول التلقائي للطلبات للفروع التي لا تتطلّب مراجعة يدوية. عند التفعيل، تتجاوز الطلبات المدفوعة خطوة القبول وتذهب مباشرةً إلى المطبخ.
ربط القوائم — يمكن لكل فرع أن يكون له قائمة أو أكثر. يمكن لفروع مختلفة تقديم قوائم مختلفة.
ربط مناطق التوصيل — حدّد أي مناطق توصيل يخدمها كل فرع.

إدارة الموظفين

أضف أعضاء فريقك وتحكَّم بمن يستطيع الوصول إلى ماذا.

إضافة الموظفين

انتقل إلى الإعدادات → الموظفون واضغط على إضافة موظف.
أدخل الاسم، رقم الهاتف، والبريد الإلكتروني.
ضع رقماً سرياً لتسجيل الدخول إلى نقاط البيع.
عيّن دوراً: مدير عام، مشرف، كاشير، مطبخ، سائق، وكيل اتصال، أو محاسب.
اربطه بفرع واحد أو أكثر من الفروع.

صلاحيات الأدوار

مدير عام — صلاحيات كاملة على جميع المميزات، الإعدادات، التقارير، وإدارة الموظفين.
مشرف — يمكنه إدارة الطلبات، تطبيق خصومات كبيرة، عرض التقارير، تجاوز القيود، وإدارة العمليات اليومية.
كاشير — صلاحية نقاط البيع لاستقبال الطلبات ومعالجة المدفوعات. صلاحية خصم محدودة.
مطبخ — صلاحية شاشة المطبخ لعرض وإدارة تحضير الطلبات.
سائق — مهام التوصيل، عرض المسار، وتحديثات الحالة.
وكيل اتصال — إدخال طلبات الهاتف عبر نقاط البيع.
محاسب — التقارير المالية، ملخّصات الورديات، المصروفات، والتسوية.

إدارة الخصومات

أنشئ وأدِر العروض لجذب العملاء والاحتفاظ بهم.

أكواد الخصم — أنشئ أكواد خصم يدخلها العملاء عند الدفع. اضبط الكود، نوع الخصم (نسبة مئوية أو مبلغ ثابت)، الحد الأدنى لقيمة الطلب، تاريخ الانتهاء، وحدود الاستخدام.
الخصومات التلقائية — خصومات تُطبَّق تلقائياً بناءً على شروط (مثل خصم 10% على الطلبات فوق 5 د.ك).
مجموعات العملاء — نظّم العملاء في مجموعات (مثل VIP، موظفون، زبون جديد). يمكن لكل مجموعة الحصول على خصومات أو تسعير حصري.
قيود الأصناف — قيّد الخصومات على أصناف، فئات، أو قوائم محددة.
تتبّع الاستخدام — راقب كم مرة استُخدِم كل كود، إجمالي مبلغ الخصم المُطبَّق، وأي عملاء استخدموه.

إدارة المناطق

حدّد إلى أين توصِّل واضبط شروط كل منطقة.

انتقل إلى الإعدادات → المناطق واضغط على إضافة منطقة.
اختر منطقة معرَّفة مسبقاً (محافظات الكويت والمناطق) أو ارسم مضلَّعاً مخصَّصاً على الخريطة.
اضبط:
- رسوم التوصيل — الرسوم المُضافة إلى طلبات التوصيل في هذه المنطقة.
- الحد الأدنى للطلب — الحد الأدنى للقيمة الفرعية المطلوبة للتوصيل إلى هذه المنطقة.
- وقت التوصيل المتوقَّع — يُعرَض على العملاء خلال الدفع.
اربط المنطقة بفروع محددة. يمكن لكل فرع خدمة مناطق توصيل مختلفة برسوم مختلفة.

إدارة الطلبات

تعامل مع الطلبات من تقديمها إلى إكمالها.

تدفّق الطلبات

تتّبع الطلبات الإلكترونية هذا التدفّق: مدفوع → مقبول → مطبخ → جاهز → مغلق. طلبات التوصيل تُضيف: جاهز → مُرسَل → في الطريق للتوصيل → مُسلَّم.

تبدأ طلبات نقاط البيع كـ سلة → مدفوع، ثم تتّبع نفس تدفّق المطبخ. إذا كان القبول التلقائي مفعَّلاً، تنتقل إلى المطبخ فوراً.

قبول ورفض الطلبات

تظهر الطلبات الإلكترونية الجديدة في لوحة الطلبات مع صوت تنبيه.
راجع الطلب واضغط على قبول لإرساله إلى المطبخ، أو رفض مع سبب إذا لم تستطع تنفيذه.
الطلبات المرفوضة تُطلِق إشعاراً للعميل. تُعاد الدفعة عبر بوابة الدفع.

إرسال التوصيل

عندما يصبح طلب توصيل جاهزاً، عيّنه إلى سائق متاح.
يستلم السائق إشعاراً بتفاصيل الطلب وعنوان التوصيل.
تتبّع حالة التوصيل: مُرسَل → في الطريق للتوصيل → مُسلَّم.

إعدادات الشركة

اضبط ملف مطعمك وتكامُلاتك.

الشعار والهوية — ارفع شعار مطعمك، اضبط ألوان الهوية، وخصّص مظهر متجرك الإلكتروني.
النطاق — يعمل متجرك الإلكتروني على yourname.noqatapp.com. يمكنك أيضاً ربط نطاق مخصَّص.
إعداد الدفع — اربط ماي فاتورة بمفتاح API الخاص بك لتفعيل المدفوعات الإلكترونية.
تتبّع التحليلات — اضبط Meta Pixel، Snapchat Pixel، Google Analytics، و TikTok Pixel لإسناد التسويق. التتبّع من جانب الخادم (CAPI) مدعوم أيضاً لـ Meta و Snapchat.
الإشعارات — اضبط أي الأحداث تُطلِق إشعارات للعملاء (الطلب مقبول، جاهز، في الطريق للتوصيل).

إعداد الطابعات

اضبط الطابعات الحرارية لإيصالات الزبائن وتذاكر المطبخ.

انتقل إلى الإعدادات → الطابعات واضغط على إضافة طابعة.
أدخل اسم الطابعة وعنوان IP.
اختر نوع الاتصال: ePOS (HTTP/XML لـ Epson) أو TCP (ESC/POS خام للأخرى).
اختر نوع الطابعة: إيصال (الزبون)، مطبخ (تذاكر التحضير)، أو إكسبو (المنسِّق).
اربطها بـ فرع.
فعّل الطباعة التلقائية للطباعة تلقائياً عند دفع أو قبول الطلبات.
استخدم طباعة تجريبية للتحقّق من الاتصال.

إدارة الوسوم

تُستخدَم الوسوم لغرضين: ملصقات للزبائن وتوجيه المطبخ.

وسوم غذائية — ملصقات مثل "حار"، "نباتي"، "خالٍ من الجلوتين" تُعرَض للزبائن في القائمة لمساعدتهم على اتخاذ خياراتهم.
وسوم التحضير — وسوم مثل "شواء"، "قلي"، "بار" تُستخدَم لتوجيه الأصناف إلى محطة المطبخ الصحيحة. عندما تكون لطابعة مطبخ وسوم محددة، تطبع فقط الأصناف ذات الوسوم المطابقة.
وسوم مخصَّصة — أنشئ أي وسم يناسب عملياتك. يمكن للوسوم خدمة الغرضين معاً.

لتعيين الوسوم، عدّل صنفاً في القائمة واختر الوسوم المناسبة من القائمة. لإنشاء وسوم جديدة، انتقل إلى الإعدادات → الوسوم.